早上的几分钟，做这几件事就够了实用指南

白茶（微发酵）

工艺为萎凋—干燥（不炒不揉）。冲泡用 85–90℃，投茶比 1:40（4g 配 150ml），首泡 20–30 秒，可冲 5–7 泡；三年以上的老白茶可煮 2–3 次。风味上新茶清甜带毫香，老茶转枣香、药香。代表茶 白毫银针（福建宁德福鼎）。新白茶用沸水会出涩，老白茶反而要沸水或直接煮

能用在哪

• 大腿前后、臀部
• 小腿肚
• 肩背的大块肌肉

这些地方肌肉厚，震起来是放松的感觉，也不容易碰到骨头。

大腿前侧和小腿肚是最常用的两处。走了一天、爬完山回来，在这两个地方各走两分钟，第二天起床会轻松不少。

提前确认五件事

• 人数与坐法：围坐还是分席，谈话的私密度要求不同
• 时长：一小时和两小时，茶单和节奏完全不一样
• 要不要谈正事：要谈就选中性茶单，避免香气太张扬的
• 谁点茶：提前定还是现场选，差别在准备时间
• 有没有忌口：咖啡因敏感、孕期、服药期间的客人要单独安排

深圳的早晨

深圳通勤早的人不少，茶艺师一般建议把这几件事放在洗脸刷牙的间隙做，不额外占时间。