自由职业者
工作时间灵活的人可以避开高峰。工作日上午和下午早段通常最好约、也最安静。
- 避开高峰
- 好约
- 环境安静
服务分类
按使用目的分成四类，点击标签查看对应内容。
核心服务
围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。
存茶方案
按深圳的气候给存放建议。
含分装建议按气候调整可带茶来评估
空间布置咨询
为自有的茶桌或茶角做布置建议。
含顺序建议可看照片先实用后装饰
商务茶叙
安静空间加中性茶单。
独立空间中性茶单时长可控
团体包场
整场预留，不与其他客人同场。
整场预留可提前布置需提前约定
茶艺演示
现场演示完整冲泡流程。
含逐步讲解可指定茶类适合团体
常见问题
预约前最常被问到的几个问题，直接给出答复。
可以临时加人吗？
尽量提前说。茶具和座位是按人数准备的，临时加人可能只能将就，说一声我们尽量安排。
一个人来可以吗？
可以，而且很常见。预约制下一个人和几个人一样接待，单人不会额外加价。
怎么描述自己的口味？
不用术语。回答三个就行：平时喝什么、能不能接受苦、这次想放松还是想学点东西。
晚上喝茶会影响睡眠吗？
会，但可以选。发酵程度高的茶（红茶、熟普、老白茶）咖啡因释放相对温和，晚上更稳妥；绿茶与新生普建议放在白天。
孩子能一起吗？
可以陪同。会为孩子单独准备淡茶或温水，不建议给孩子喝浓茶。
关于我们
在深圳做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条：把过程写得让你看得懂。
在深圳做品茶，我们把「先讲清楚再动手」当成第一条规矩：做什么、怎么算钱、什么时候交付，先写成冲泡参数卡给你。
团队常驻深圳，茶艺师都是自己人，不把活转包出去。人手排不开的时候我们会直接说，而不是先接下来再想办法。
茶不需要被讲得很玄。把水温、时间、器具备好，剩下的是你自己的味觉在说话。
2012
从一间茶室开始
最初的三年只有一张六人长桌，所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架，这个习惯保留至今。
2017
补上六大茶类完整茶单
从不发酵到后发酵逐类补齐，让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
2020
开始记录每批茶的仓储条件
为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。
2021
开设审评入门工作坊
把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度，帮客人建立自己的描述体系。
最新文章
品茶相关的经验整理与避坑说明，持续更新。
